法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论traveller：好评
酒店房间挺大，设施不错。 很喜欢躺在床上也能看到大海的感觉。
艾妮卡：好评
靠近海边，风景很好，购物用餐不方便，餐厅的菜味道很一般，房内设施过于陈旧.. 但如果需要在附近办公的话预算又低，只能住这儿了
qianjunya：好评
通过艺龙订房并如约于8月9日入住并告知艺龙预订，入住登记单右上方酒店前台服务员还注明艺龙，并刷信用卡按照艺龙价格付费，可10日居然收到艺龙短信说是本人“未入住”，电话联系艺龙，艺龙客服说这是该酒店反馈的信息。呜呼！有如此“大兴”的大酒店啊。胸闷！意见通过艺龙反馈给该大酒店并留下本人联系方式，可是还没有收到片言只语的答复。拭目以待他们责任心的建立。